БИТЮКОВ

Битюков < битюк "крепкий, плотный, здоровый, сильный" (Даль), "о сердитом, угрюмом человеке", "вялый, апатичный человек Перм." (СРНГ) (Бражникова Н.В.)

Источник: Словарь русских фамилий на Gufo.me