бакалея

Персидское – баггали (бакалейный).

Турецкое – bakkaliye (бакалея).

Арабское — baql (травы, растения).

В русском языке слово «бакалея», а также прилагательное «бакалейный» употребляются с середины XVIII в. В словарях встречаются с 1847 г.

В русский язык слово «бакалея» попало из персидского или турецкого.

Этимологически восходит к арабскому baql – «травы, овощи, зелень, низкие растения» и baqala от baql («давать ростки»).

Первоначально бакалея – «сушеные фрукты и др. продукты (рыба, икра, сыр)» позже – «бакалейная лавка, торгующая подобным товаром». Из русского слово распространилось в другие славянские языки.

Родственными являются:

Украинское – бакалiя.

Болгарское – бакалия.

Производное: бакалейный.

Источник: Этимологический словарь Семёнова на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. Бакалея — (от араб. баккал — продавец съестных припасов) некоторые продовольственные товары: крупа, мука, соль, чай, кофе, пряности и др. Большая советская энциклопедия
  2. бакалея — бакале́я "сушеные фрукты и др. продукты, напр. рыба, икра, сыр", отсюда бакале́йная ла́вка. Заимств. из араб., тур. bakkal "торговец овощами"; см. Mi. TEl. 1, 254; Преобр. 1, 12. Этимологический словарь Макса Фасмера
  3. бакалея — БАКАЛЕЯ, бакалия бакалейный товар, сухие плоды: изюм, чернослив, финики, смоква, орехи, варенья, мед, патока и пр., тут же разумеют: сыры, сельди, балык, икру, иногда и вина. Бак-ала турецк. гляди и бери, т. е. всячина есть, товар налицо, бери любое. Толковый словарь Даля
  4. БАКАЛЕЯ — БАКАЛЕЯ (от араб. баккал — продавец съестных припасов) — некоторые продовольственные товары: крупа, мука, соль, чай, кофе, пряности и др. Большой энциклопедический словарь
  5. бакалея — бакалея ж. 1. Некоторые продукты (крупа, мука, сахар, чай, кофе и т.п.) как предмет торговли. 2. Отдел продовольственного магазина или магазин, где продаются такие продукты. Толковый словарь Ефремовой
  6. бакалея — БАКАЛЕЯ -и; ж. [от араб. bakkal — продавец съестных припасов]. собир. 1. Некоторые (сухие) продовольственные товары (чай, кофе, мука, крупа, пряности и т.п.). Завезти бакалею. Продажа бакалеи. 2. Разг. Толковый словарь Кузнецова
  7. бакалея — -и, ж., собир. Некоторые продовольственные товары: чай, сахар, кофе, крупа, мука, пряности и пр. [От араб. bakkal — продавец съестных припасов] Малый академический словарь
  8. бакалея — БАКАЛЕЯ, и, ж. 1. собир. Сухие съестные товары (чай, сахар, кофе, мука, крупа, перец, пряности и т. п.). 2. Магазин, торгующий такими товарами (разг.). Купить кофе в бакалее. | прил. бакалейный, ая, ое (к 1 знач.). Толковый словарь Ожегова
  9. бакалея — Заимств. в XIX в. из турецк. яз., где bakkaliye — суф. производное от bakkal «торговец овощами и фруктами» (прежде всего — сушеными), восходящего к араб. bakl «овощи, фрукты» (преимущественно сушеные). Бакалея буквально — «лавка торговца зеленью». Этимологический словарь Шанского
  10. бакалея — (собир.) — разные съестные товары (всякая всячина) Ср. В этих улицах помещались... лавки с бакалеей, старым железом и разной рухлядью... Горький. Варенька Олесова. 2. Ср. По торговой части? "Нешто! бакалеей займаемся!" Боборыкин. Василий Теркин. 3, 28. Фразеологический словарь Михельсона
  11. бакалея — орф. бакалея, -и Орфографический словарь Лопатина
  12. бакалея — От арабского «баккал» — продавец съестного. Совокупность штучных, упакованных и консервированных продуктов, подлежащих относительно длительному хранению, без особых температурных условий. Типично бакалейные товары: соль, мука, крупы, пряности. (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001) *** Кулинарный словарь
  13. бакалея — Это общее название для продовольственных товаров восходит к арабскому источнику baql – "травы", "овощи". Турецкое bakkal означает "продавец, торговец съестными припасами". Этимологический словарь Крылова
  14. бакалея — Бакалеи, мн. нет, ж., собир. [от араб. bakkal – торговец пряностями]. Закусочный и десертный съестной товар. Здесь торговали сушеными фруктами, сахаром, чаем и прочей бакалеей. Большой словарь иностранных слов
  15. бакалея — БАКАЛ’ЕЯ, бакалеи, мн. нет, ·жен., собир. (от ·араб. bakkal — торговец пряностями). Закусочный и десертный съестной товар. Здесь торговали сушеными фруктами, сахаром, чаем и прочей бакалеей. Толковый словарь Ушакова
  16. бакалея — Бакале́/я [й/а]. Морфемно-орфографический словарь