ТЕКУЧАЯ СРЕДА

ТЕКУЧАЯ СРЕДА, вещество, способное течь. Из трех основных состояний вещества два — ГАЗ и ЖИДКОСТЬ — относят к текучим средам. ТВЕРДЫЕ ВЕЩЕСТВА текучими не являются. см. также ФАЗА.

Источник: Научно-технический энциклопедический словарь на Gufo.me