1. Научно-технический словарь

САХАРАЗА

САХАРАЗА, ФЕРМЕНТ, выделяемый тонкой кишкой, который расщепляет САХАРОЗУ на ГЛЮКОЗУ и ФРУКТОЗУ для впитывания их в процессе ПИЩЕВАРЕНИЯ.

Источник: Научно-технический энциклопедический словарь на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. сахараза — Сахар/а́з/а (фермент). Морфемно-орфографический словарь
  2. сахараза — орф. сахараза, -ы (фермент) Орфографический словарь Лопатина
  3. Сахараза — См. β-Фруктофуранозидаза. Медицинская энциклопедия