ПОЛЯРНЫЙ РАСТВОР

ПОЛЯРНЫЙ РАСТВОР, РАСТВОР, в котором молекулы растворителя (например, воды) имеют дипольные моменты. При этом образуются комплексы растворителей и растворенных веществ, что способствует объединению молекул в растворе с определенной ориентацией. см. также ДИПОЛЬ.

Источник: Научно-технический энциклопедический словарь на Gufo.me