1. Научно-технический словарь

ВИЛАНД

ВИЛАНД (Wieland) Генрих Отто (1877-1957), немецкий химик, удостоенный Нобелевской премии в области химии за исследования ЖЕЛЧНЫХ кислот (1927). В 1912 г. обнаружил, что три известные тогда желчные кислоты родственны по своей структуре. Показал, что они построены по схеме СТЕРОИДА, следовательно, подобны по структуре ХОЛЕСТЕРИНУ. Также исследовал реакции окисления (см. ОКИСЛЕНИЕ-ВОССТАНОВЛЕНИЕ), происходящие в живых тканях, и обнаружил, что такое окисление осуществляется путем дегидрогенизации (устранения атомов водорода), а не присоединением кислорода.

Источник: Научно-технический энциклопедический словарь на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. Виланд — ВИЛАНД Христоф Мартин (Christof Martin Wieland, 1733—1813) — крупнейший поэт и идеолог немецкого Рококо (см.), издатель первого в Германии журнала литературы и искусства «Германский Меркурий» (Der Deutsche Merkur)... Литературная энциклопедия
  2. Виланд — I Ви́ланд (Wieland) Генрих (4.6.1877, Пфорцхейм, Баден, — 5.8.1957, Штарнберг), немецкий химик-органик и биохимик. Учился в Штутгарте, Берлине и Мюнхене. С 1901 доктор философии. Большая советская энциклопедия
  3. ВИЛАНД — ВИЛАНД (Wieland) Генрих (1877-1957) — немецкий химик-органик и биохимик, иностранный член-корреспондент АН СССР (1929). Основные работы по химии гормонов, стероидов, алкалоидов, желчных кислот и пр. Большой энциклопедический словарь