БИОТЕХНОЛОГИЯ
БИОТЕХНОЛОГИЯ, использование биологических процессов для целей медицины, промышленности или производства. Люди с давних пор использовали дрожжи для сбраживания пищевых продуктов и бактерии для производства сыров и кисломолочных напитков. В настоящее время биотехнология находит себе намного более широкое применение. Путем выращивания микроорганизмов в лабораториях получают новые лекарства и химикаты. Методы ГЕННОЙ ИНЖЕНЕРИИ — клонирование, расщепление и смешение генов — облегчают, например, выращивание злаков в районах, где они обычно не произрастают и производство вакцин для борьбы с болезнями. Существует также производство гормонов, например, ИНСУЛИНА для лечения диабета.
Гниение спелых томатов вызывается энзимом, который образуется путем копирования одного из генов ДНК растения (1) в информационной молекуле иРНК (2). Эта молекула преобразуется в энзим (3), который повреждает стенки клеток (4). В томате с измененной генетической структурой присутст вует ген.который представляет собою «зеркальное» отображение гена, способствующего гниению (5). В резульгате создаются две иРНК (6), они связываются между собой, и энзим гниения не вырабатывается. Благодаря этому получаются плоды томата, более устойчивые при хранении. Ввсде ние необходимой ДНК через жесткую стенку клетки производится при помощи бактерий (7), которая естественным ну -тем копирует свою ДНК на ДНК растения Ввести зеркальную ДНК (8) в бактерию несложно, и как только бактерия попадает в клетку, происходит передача ДНК (9) После этого все обра зующиеся клетки имеют в своих хромосомах новую ДНК, и из них можно выращивать но вую породу растения
Значения в других словарях
- биотехнология — Совокупность пром. методов, использующих живые организмы (преимущественно одноклеточные) и биол. процессы для производства пищи, лекарственных средств и других полезных продуктов, а также для решения проблем охраны природы... Микробиология. Словарь терминов
- биотехнология — орф. биотехнология, -и Орфографический словарь Лопатина
- биотехнология — БИОТЕХНОЛОГИЯ совокупность пром. методов, использующих живые организмы и биол. процессы для производства разл. продуктов. Некоторые биотехнол. процессы, относящиеся гл. обр. Химическая энциклопедия
- биотехнология — БИОТЕХНОЛОГИЯ (от греч. bios — жизнь, techne — искусство, мастерство и logos — учение), использование биол. процессов и систем в разл. областях с. х-ва, пром-сти и медицины; научное направление, объединяющее возможности биологии и техники. Термин "Б. Сельскохозяйственный словарь
- биотехнология — Био/техн/о/ло́г/и/я [й/а]. Морфемно-орфографический словарь
- Биотехнология — медицинская — технология получения продуктов, необходимых для профилактики и лечения заболеваний, из живых клеток различного происхождения. Термин «биотехнология» появился в 70-х гг. Медицинская энциклопедия
- биотехнология — (от био..., греч. techne — искусство, мастерство и ...логия), использование живых организмов и биол. процессов в производстве. Термин «Б.» получил широкое распространение с сер. 70-х гг. 20 в., хотя такие отрасли... Биологический энциклопедический словарь
- биотехнология — Использование живых организмов и биологических процессов для получения и переработки различных продуктов. Биотехнологические методы издавна применяются в хлебопечении, сыроварении... Биология. Современная энциклопедия
- биотехнология — БИОТЕХНОЛОГИЯ -и; ж. Совокупность промышленных методов, использующих живые организмы и биологические процессы для производства различных продуктов народного хозяйства. ◁ Биотехнологический, -ая, -ое. Толковый словарь Кузнецова
- биотехнология — биотехнология ж. Совокупность промышленных методов и технических процессов, основанных на использовании живых организмов с целью производства различных веществ для народного хозяйства и медицины. Толковый словарь Ефремовой
- БИОТЕХНОЛОГИЯ — БИОТЕХНОЛОГИЯ — использование живых организмов и биологических процессов в промышленном производстве. Развивается микробиологический синтез ферментов, витаминов, аминокислот, антибиотиков и т. Большой энциклопедический словарь
