охлаждёнка
ОХЛАЖДЁНКА, -и, ж.
Не замороженное, а охлажденное мясо; замороженное мясо, которое специально поливают из шланга горячей водой для увеличения веса.
Из жарг. мясников.
Источник:
Толковый словарь русского арго
на Gufo.me
![](http://cdn.gufo.me/i/lec-photo.jpg)