провернуть
1) (измельчить, перемолоть) tritare
провернуть мясо через мясорубку — tritare la carne con il tritatutto
2) (осуществить) combinare, eseguire, sbrigare
провернуть дело — combinare un affare
Источник:
Русско-итальянский словарь
на Gufo.me