дежурный

1.

(несущий дежурство) di servizio, di turno

дежурный врач — medico di turno

••

дежурная аптека — farmacia notturna (ночная); farmacia di turno (работающая в выходные дни)

2.

1) persona ж. di turno [di servizio]

2) (о блюде) pronto, del giorno

дежурное блюдо — piatto del giorno

3) (постоянно употребляемый) stereotipato, logoro

дежурные фразы — frasi stereotipate

Источник: Русско-итальянский словарь на Gufo.me