очистить

1) (овощи, фрукты, картошку, грибы, апельсин и т.п.) éplucher vt; (фрукты, лук) peler

2) (воду, газ) épurer vt; (спирт) rectifier vt

3) (от грязи) nettoyer

Источник: Русско-французский словарь на Gufo.me