переварка

Ж мн. нет 1. təzədən bişirmə, təzədən (təkrar) qaynatma; 2. təzədən közərtmə (dəmiri və s.); 3. ötmə, həddən artıq bişmə, həddən artıq bişməkdən xarab olma.

Источник: Русско-азербайджанский словарь на Gufo.me