закал

М мн. нет 1. xüs. sulama, tovlama, su vermə (polada); 2. bərkitmə, möhkəmlətmə; bərkimə, möhkəmlənmə; 3. məc. bərklik, möhkəmlik, davamlılıq, mətanət; 4. xəmir, bişməmiş yer (çörəkdə).

Источник: Русско-азербайджанский словарь на Gufo.me