1. Толковый словарь по почвоведению

бактериоцины

Бактериоцины — особые вещества, продуцируемые бактериями и обладающие антимикробными свойствами. Различаются по химической природе, спектру антимикробной активности. Б. именуются обычно по продуценту (колицин, мегацин, пиоцин). Существуют два принципиально различных типа бактериоцинов. Одни отличаются низким молекулярным весом, не осаждаются при центрифугировании, чувствительны к трипсину, термостабильны и не видны в электронном микроскопе. Другие обладают высоким молекулярным весом, осаждаются при центрифугировании, устойчивы к трипсину, термолабильны, видны в электронном микроскопе как фаговые частицы, состоящие только из одного отростка. Такие частицы, возникающие у дефектно-лизогенных культур (см. лизогения), у которых нарушен механизм формирования полноценной фаговой частицы, адсорбируются клеткой, убивают ее, но не способны в ней размножаться. Это явление выявлено у многих видов бактерий и актиномицетов.

Источник: Толковый словарь по почвоведению на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. бактериоцины — Антибактериальные вещества белковой природы, вырабатываемые бактериями и подавляющие жизнедеятельность других штаммов того же вида или родственных видов (активный антагонизм). Синтез Б. определяется специальными плазмидами. Называют... Микробиология. Словарь терминов
  2. бактериоцины — БАКТЕРИОЦИНЫ, вещества, образующиеся в бактериальной клетке под влиянием экзогенных факторов и выделяющиеся в среду культивирования при оптимальной для продуцента температуре. Б. подавляют жизнедеятельность бактериальных клеток др. штаммов того же вида. Ветеринарный энциклопедический словарь
  3. бактериоцины — Специфические белки, вырабатываемые нек-рыми бактериями и подавляющие жизнедеятельность клеток др. штаммов того же вида или родственных видов бактерий. Б. обозначаются в соответствии с видовым назв. продуцента, напр. (Escherichia coli) образует т. Биологический энциклопедический словарь
  4. Бактериоцины — Белковые вещества, продуцируемые некоторыми штаммами бактерий и подавляющие жизнедеятельность бактерий других штаммов того же вида или генетически близких видов бактерий. Медицинская энциклопедия
  5. БАКТЕРИОЦИНЫ — БАКТЕРИОЦИНЫ — антибактериальные вещества, вырабатываемые многими видами бактерий и подавляющие жизнедеятельность бактерий других штаммов того же вида или родственных видов. Обозначаются в соответствии с латинским названием продуцента, напр. кишечная палочка образует колицины. Большой энциклопедический словарь