активность каталазная почвы

Активность каталазная почвы — потенциальная способность п. разлагать перекись водорода. Обусловлена активностью ферментов-каталаз, относящихся к группе дыхательных ферментов, и наличием в п. неорганических катализаторов этого процесса.