активность инвертазная почвы
Активность инвертазная почвы — потенциальная способность п. вызывать гидролиз углеводов, содержащих в качестве компонента фруктозу. Обусловлена активностью ферментов-инвертаз, продуцируемых почвенными организмами.
Источник:
Толковый словарь по почвоведению
на Gufo.me