салат

САЛАТ, а (у), м.

1. Травянистое овощное растение, листья к-рого идут в пищу в сыром виде.

2. Холодное кушанье из мелко нарезанных овощей, яиц, мяса или рыбы с приправой.

| прил. салатный, ая, ое и салатовый, ая, ое.

Источник: Толковый словарь Ожегова и Шведовой на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. салат — (латук посевной), однолетнее травянистое растение сем. сложноцветных, овощная культура. В диком виде произрастает в Западной и Южной Европе, Северной Америке, в Сибири, Средней Азии, Закавказье. В культуре – во всех странах мира. Биология. Современная энциклопедия
  2. салат — Салат, салаты, салата, салатов, салату, салату, салатам, салат, салаты, салатом, салатами, салате, салатах Грамматический словарь Зализняка
  3. салат — САЛАТ -а; м. [от итал. salato — солёный] 1. Травянистое огородное растение, листья которого идут в пищу в сыром виде. // Кушанье из этих листьев. 2. Холодное кушанье из мелко нарезанных разнообразных продуктов. ◁ Салатик, -а; м. Ласк. Салатный (см.). Толковый словарь Кузнецова
  4. салат — Латук посевной (Lactuca sativa), однолетнее (иногда двулетнее) овощное растение рода латук. Родина — Средиземноморье. Только в культуре, на всех континентах, в СССР — распространённая огородная культура. Произошёл, возможно, от латука дикого (L. Биологический энциклопедический словарь
  5. Салат — I Сала́т (араб., буквально — молитва) в Исламе ежедневное пятикратное богослужение, один из главных обрядов (у мусульман неарабских стран называется намаз). Установлен в 1 в. хиджры (См. Хиджра) (7 в. н. э.). Большая советская энциклопедия
  6. салат — САЛ’АТ, салата, ·муж. (от ·итал. salato — соленый). 1. только ед. Название различных огородных растений, листья которых идут в пищу в сыром виде. 2. Приправа к жаркому из таких листьев в сметане, уксусе или прованском масле (кул.). Толковый словарь Ушакова
  7. салат — Заимствование из французского, где salade восходит к итальянскому salata – "соленая", восходящего к латинскому salare – "солить". К этой же основе восходит соль. Этимологический словарь Крылова
  8. салат — -а, м. 1. Травянистое огородное растение сем. сложноцветных, листья которого идут в пищу в сыром виде. || Гарнир к жаркому из таких листьев с уксусом и сметаной. Малый академический словарь
  9. салат — салат м. 1. Травянистое огородное растение, листья которого употребляются в пищу в сыром виде. 2. Кушанье из листьев такого растения, заправленное уксусом, сметаной и т.п. 3. Холодное блюдо из нарезанных сырых или вареных овощей, зелени, яиц и т.п., заправленное каким-либо соусом. Толковый словарь Ефремовой
  10. САЛАТ — САЛАТ — однолетнее овощное растение семейства сложноцветных. В диком виде встречается в Зап. и Юж. Европе, Сев. Африке, в Сибири, Ср. Азии, Закавказье. В культуре — во всех земледельческих районах мира. Урожайность достигает 300-500 ц с 1 га. Большой энциклопедический словарь
  11. салат — сущ., кол-во синонимов: 22 винегрет 10 гаспачо 2 кенли 2 кушанье 183 латук 2 латук посевной 1 матбуха 1 моление 6 моркошка 2 намаз 2 обряд 64 овощ 41 однолетник 19 оливье 1 портулак 2 рапунцель 4 растение 4422 ромэн-салат 1 салатик 1 салят 2 сложноцветный 13 эскариоль 2 Словарь синонимов русского языка
  12. салат — Закусочное блюдо из сырых или отваренных овощей (фруктов) с различными салатными заправками. С античных времен считается необходимым перед началом обеда потреблять салаты. Смеси сырых овощей в Древнем Риме считались панацеей от всех болезней. Кулинарный словарь
  13. салат — сала́т Через франц. salade из ит. salata "салат, то, что засолено", откуда укр. сала́та, польск. sаɫаtа. Этимологический словарь Макса Фасмера
  14. салат — САЛАТ м. растен. Lactuca, лактук, подаваемый, с приправою, к жаркому; || сырье, разные растенья, плоды, коренья, приправленные уксусом и пряностями, подаваемые к жаркому. Салат огуречный, свекольный, вишенный и пр. Салатная подлива. Толковый словарь Даля