кострец

КОСТРЕЦ, а, м.

1. Нижняя часть крестца.

2. Сорт мясаверхняя часть задней ляжки.

Источник: Толковый словарь Ожегова и Шведовой на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. кострец — См.: 1. костерь 2. костра Толковый словарь Даля
  2. кострец — КОСТРЕЦ -а; м. 1. Нижняя часть крестца. 2. Часть мясной туши — верхняя часть задней ляжки. ◁ Кострецовый, -ая, -ое. К-ая часть туши. Толковый словарь Кузнецова
  3. кострец — сущ., кол-во синонимов: 2 говядина 20 мясо 135 Словарь синонимов русского языка
  4. кострец — Окончание спинной части туши животного — мясо от крестца. (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001) Кулинарный словарь
  5. кострец — Кострец, кострецы, костреца, кострецов, кострецу, кострецам, кострец, кострецы, кострецом, кострецами, костреце, кострецах Грамматический словарь Зализняка
  6. кострец — -а, м. 1. Нижняя часть крестца. 2. Часть мясной туши — верхняя часть задней ляжки. Малый академический словарь
  7. кострец — костре́ц "верхняя часть задней ляжки у заколотого животного", чеш. kostřec "копчик". От кость. Едва ли преобразовано из кресте́ц (Преобр. I, 368). Ср. чеш. kostra "скелет". Этимологический словарь Макса Фасмера
  8. кострец — КОСТР’ЕЦ, костреца, ·муж. В теле человека и животного — нижняя часть крестца. | В сортах мяса — верхняя часть задней ляжки (спец.). Толковый словарь Ушакова
  9. кострец — кострец м. 1. Нижняя часть крестца у человека или животного. 2. Верхняя часть бедра задней ноги животного. Толковый словарь Ефремовой
  10. Кострец — См. Туша. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона