варенье

ВАРЕНЬЕ, я, род. мн. ний, ср. Сладкое кушанье ягоды или фрукты, сваренные на сахаре. Малиновое в. Ореховое в. В. из роз (из розовых лепестков).

| прил. вареньевый, ая, ое.

Источник: Толковый словарь Ожегова и Шведовой на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. Варенье — Плоды или ягоды, консервированные варкой в сахарном сиропе. В отличие от повидла, джема и желе, плоды и ягоды в В. сохраняют свою первоначальную форму, а сироп — вязкий, не желирующий. Варка В. — старый русский промысел. Большая советская энциклопедия
  2. варенье — см. варение. Малый академический словарь
  3. варенье — ВАР’ЕНЬЕ, варенья, ср. 1. Род сластей — плоды или ягоды, сваренные на сахаре, меду или патоке. Вишневое варенье. 2. Тоже, что варение. Толковый словарь Ушакова
  4. варенье — Варенье, варенья, варенья, варений, варенью, вареньям, варенье, варенья, вареньем, вареньями, варенье, вареньях Грамматический словарь Зализняка
  5. варенье — Древнерусский термин, обозначающий вареное лакомство, т.е. сваренные в сладкой среде (меде, патоке, сахаре) любые ягоды, фрукты, орехи и некоторые овощи и цветы (из овощей — морковь, редька, тыква, зеленые помидоры, репа, цикорий... Кулинарный словарь
  6. варенье — Это слово возникло в результате переосмысления значения: первоначально варенье – "варка, варево"; современное значение – "плоды, сваренные на сахаре". Этимологический словарь Крылова
  7. варенье — варенье ср. 1. Фрукты, ягоды и т.п., сваренные в сахарном сиропе, патоке или в меду (обычно с сохранением их формы). 2. разг. То же, что варение, варка Толковый словарь Ефремовой
  8. варенье — См.: 1. варево 2. варить Толковый словарь Даля
  9. варенье — ВАРЕНЬЕ -я; ср. Сладкое кушанье из цельных ягод или нарезанных кусочками фруктов, сваренных в сахарном сиропе. Клубничное в. В. из чёрной смородины. В. засахарилось. Пей чай с вареньем. ◁ Вареньице, -а; ср. Ласк. Толковый словарь Кузнецова
  10. варенье — сущ., кол-во синонимов: 5 вареньице 1 джем 4 конфитюр 2 кушанье 183 ягода 61 Словарь синонимов русского языка
  11. Варенье — Есть консервы плодов и ягод в сахарном сиропе. Обыкновенное В. представляет ягоды, сваренные в густом сахарном сиропе и плавающие в нем. Свойство сахара сохранять от порчи многие припасы было известно еще в древности. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона