1. Орфографический словарь Лопатина

саварен

орф. доб.

саварен, -а (кулин.)

Источник: Русский орфографический словарь Лопатина на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. саварен — САВАРЕН, САВАРИН а, м. savarin. кулин. От имени известного фр. гастронома Брийа-Саварена ( J. A. Brillat-Savarin, 1755-1826). Сдобное французское тесто для сладких пирогов, которое может использоваться как кондитерское изделие... Словарь галлицизмов русского языка
  2. саварен — (фр. savarin — в честь кулинара J.A. Brillat-Savarin (Ж.А. Брилья-Саварен), 1755-1826). Сдобное французское тесто для сладких пирогов, которое может использоваться как кондитерское изделие, а также выпекаться с добавкой цукатов, изюма... Кулинарный словарь