мелис

Значения в других словарях

1. мелис — Мели́с/ (сахарный песок). Морфемно-орфографический словарь
2. мелис — (дат. melis). Кондитерское название сахарного песка с очень малым сечением кристаллов, не имеющего желтизны, применяемого, как правило, в кондитерском деле. (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002) *** Кулинарный словарь
3. мелис — [нем. Melis, Meliszucker полурафинад] – один из сортов чистого сахарного песка, получаемого из белой патоки – побочного продукта сахарорафинадного производства. Большой словарь иностранных слов
4. Мелис — См. Сахар. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
5. мелис — См. мелюс Толковый словарь Даля