крокеты

орф.

крокеты, -ов, ед.ет, -а (кулин.)

см. тж крокет

Источник: Русский орфографический словарь Лопатина на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. крокеты — (фр. croquette, от croquer — хрустеть, грызть). Изделия из молотого мыса, рыбы, картофеля или круп величиной с грецкий орех, сливу, голубиное яйцо, обжаренные в перекаленном масле и панированные чаще всего в муке. Кулинарный словарь