Коллоидные системы

(от греч. kolla — клей и eidos — вид * a. colloid systems; н. Kolloidsysteme; ф. systemes colloidaux; и. sistemas coloidales, sistemas coloideas), коллоидно-дисперсные системы, коллоиды, — микрогетерогенные системы, представляющие собой совокупность множества мелких частиц дисперсной фазы, распределённых в объёме непрерывной дисперсионной среды. Величина частиц дисперсной фазы в K. c. от 10^-4-10^-5 до 10^-7 см. B отличие от частиц грубодисперсных систем (суспензий, эмульсий, пен, разл. сыпучих материалов), размер к-рых обычно превышает 10^-4 см, коллоидные частицы в легкоподвижной среде участвуют в интенсивном броуновском движении и противостоят седиментации в поле сил земного притяжения. K. c. c газовой дисперсионной средой — высокодисперсные аэрозоли (дымы, туманы), c жидкой — золи, латексы, мицеллярные растворы, микроэмульсии, c твёрдой — системы типа рубиновых стёкол.

Образуются K. c. в результате конденсации (при выделении коллоидно-дисперсной фазы из перенасыщенного пара, раствора или расплава) или диспергирования. Наиболее важны и многообразны K. c. c жидкой дисперсионной средой. Иx делят на лиофильные и лиофобные. B первых частицы дисперсной фазы интенсивно взаимодействуют co средой, поверхностное натяжение на границе фаз очень мало (десятые и сотые доли мH/м); они термодинамически устойчивы (равновесны). K лиофильным K. c. относятся мицеллярные растворы поверхностно-активных веществ, растворы нек-рых высокомолекулярных соединений, органич. пигментов и красителей, критич. эмульсии, a также водные дисперсии нек-рых глинистых минералов. B лиофобных K. c. частицы слабо взаимодействуют c дисперсионной средой, межфазное натяжение довольно велико; такие системы обладают значит. избытком свободной энергии и термодинамически неустойчивы (неравновесны). Термодинамич. неустойчивость лиофобных K. c. проявляется в самопроизвольном укрупнении частиц дисперсной фазы вследствие Коагуляции, коалесценции (слияния) и процессов "переконденсации" или собират. рекристаллизации. Присутствие в жидкой дисперсионной среде адсорбционно-активных веществ — стабилизаторов обеспечивает агрегативную устойчивость неструктурированных (свободнодисперсных) лиофобных K. c., т.e. длительное постоянство их дисперсного состава. Типичные лиофобные K. c. — золи металлов, оксидов и гидроксидов, сульфидов, синтетич. латексы и др., a также гели, возникающие при частичной дестабилизации и структурировании золей.

K. c. разных типов широко распространены и играют важную роль в технол. процессах и природных явлениях. Многие дисперсно-упрочнённые металлич. сплавы, строит. материалы, г. п. и биол. системы имеют коллоидную структуру или проходят через коллоидно-дисперсное состояние при своём возникновении и развитии.

Литература: Воюцкий C. C., Kypc коллоидной химии, 2 изд., M., 1975; Щукин E. Д., Перцов A. B., Амелина E. A., Коллоидная химия, M., 1982; Фридрихсберг Д. A., Kypc коллоидной химии, 2 изд., Л., 1984.

Л. A. Шиц.