по писаному, что по тесаному

Грани владений тесались или зарублялись на деревьях (тесом), прежде чем записывались на бумаге.

Ср. Юридич. акты. 1, № 21. Ист. акты 11, № 6.

Источник: Толково-фразеологический словарь Михельсона на Gufo.me