непочатой (непочатый) край

(иноск.) — нетронутые, не начатые выгодные "дела", неисследованное богатство (в земле)

Ср. Действительно, куда ни посмотришь, у нас везде непочатой край! Тот Грек... правду сказал: стоит только у нас плюнуть на землю, чтобы выросла пальма.

Григорович. Акробаты благотворительности. 3.

Ср. С вами не наговоришься, — сказала, вставая, Екатерина (Миллеру): — ваша память тот же неоцененный архив; а русская история, не правда ли, как и сама Россия, любопытная и непочатая страна.

Данилевский. Княжна Тараканова. 2, 21.

См. непочатой угол.