на языке мед, а под языком лед

Ср. "Ангельская душа!" На языке-то у тебя мед, а под языком-то лед!..

Островский и Соловьев. Женитьба Белугина. 1, 6.

Ср. На речи только, видно, мягок да тих, а на сердце злобен да лих... лукавый человек.

Мельников. На горах. 2, 10.

См. на словах медок, а на сердце ледок.