знает, где раки зимуют

Ср. Руки у меня связаны! а то бы я показал вам, где раки зимуют!

Салтыков. История одного города. 10.

Ср. И все уж сделает, когда ей растолкуют:

Она ведь знает то, где раки-то зимуют.

Княжнин. Хвастун. Ком. 3, 6. Чванкина.

Ср. Er weiss, wo Barthel den Most holt.

Деревенский староста Бартель (деревни Бекинтен, близ Гейльбронна), пользуясь своим влиянием, имел обыкновение осенью таскать из кадок крестьян виноградное сусло. Все это знали, но из боязни молчали. С тех пор повторялось это слово, чтоб намекнуть, что кто-нибудь знает, в чем дело, но из осторожности не говорит.

Ср. Körte. Sprichwörter.