горько — подсластить надо

(приговаривают за свадебным столом о вине, и молодые должны поцеловаться)

Ср. Каждый раз, как который-нибудь из присутствующих, приподняв стакан, восклицал "о-ох горько!", давая знать этим, чтобы молодые поцеловались и подсластили таким образом, — в чертах Гришки проглядывало выражение досадливого принуждения.

Григорович. Рыбаки. 4, 20.

Ср. Ну, дай вам Бог жить да молодеть, толстить да богатеть (пьет). Горько, бралиантовые!

Островский. Свои люди сочтемся. 3, 7.