вода — сама метла, что хошь по ней ни пройди, все гладко будет

Вода все кроет (а берега роет).

Ср. На Волгу бурлаком ушел; там важно насчет этого, сколько хошь народу можно уйти... по пословице: вода — сама метла, что хошь по ней ни пройди, все гладко будет.

Писемский. Люди сороковых годов. 4, 16.