супероксиддисмутаза

Фермент, катализирующий превращение свободного перекисного радикала (О2), образующегося в окислительных реакциях клетки, до перекиси водорода и кислорода–2О2+ 2Н+ —> Н2О2 + О2. Дальнейшее превращение перекиси идет при участии каталазы и пероксидазы. С. – обязательный фермент для всех организмов, контактирующих с воздухом (аэробы, микроаэрофилы, аэротолерантные организмы).

Источник: Микробиология. Словарь терминов на Gufo.me