дрожжи флокулирующие
дрожжи, способные образовывать скопления (хлопья) клеток при выращивании в жидкой культуре. Удобны технологически, поскольку легко отделяются от среды осаждением и не требуют дорогостоящего центрифугирования.
Источник:
Микробиология. Словарь терминов
на Gufo.me