Lactobacillus

Lactobacíllus

(Ber; син.: лактобактерии, лактобациллы)

род бактерий семейства Lactobacillaceae, объединяющий грамположительные неподвижные неспорообразующие анаэробные палочки, разлагающие углеводы с образованием молочной кислоты.

Lactobacillus acidophilus — см. Палочка ацидофильная.

Lactobacillus bulgaricus — см. Палочка болгарская.