Экстрактивные вещества
Экстракти́вные вещества
Водорастворимые низкомолекулярные органические вещества, экстрагируемые из тканей.
Источник:
Медицинская энциклопедия
на Gufo.me
Значения в других словарях
- Экстрактивные вещества — Так называются те органические вещества, которые в прежнее время получались в растворе при обработке животных и растительных тканей обыкновенными растворителями, как то: водой, спиртом и эфиром, и которые не могли быть изолированы друг от друга. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
