1. Медицинская энциклопедия

Аминопептидазы

Аминопептида́зы

Ферменты класса гидролаз, катализирующие расщепление три- и полипептидов, а также белков с образованием свободных аминокислот; обнаружены во всех тканях животных и растений и у микроорганизмов.

Источник: Медицинская энциклопедия на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. Аминопептидазы — Группа ферментов кишечного сока, катализирующих гидролитическое расщепление полипептидов (См. Полипептиды) — продуктов расщепления белков — с образованием свободных аминокислот (См. Аминокислоты). Большая советская энциклопедия
  2. аминопептидазы — АМИНОПЕПТИДАЗЫ ферменты класса гидролаз, катализирующие отщепление от пептидов N-концевых α-аминокислотных остатков, а также гидролиз амидов α-аминокислот. Некоторые А. обладают. большой специфичностью, напр. Химическая энциклопедия
  3. аминопептидазы — Протеолитич. ферменты, отщепляющие N-концевые остатки аминокислот от пептидов и белков. Обнаружены в тканях животных, высших растений, а также у микроорганизмов. Биологический энциклопедический словарь
  4. АМИНОПЕПТИДАЗЫ — АМИНОПЕПТИДАЗЫ — ферменты класса гидролаз, катализирующие гидролитическое расщепление полипептидов со стороны свободной аминогруппы (ср. Карбоксипептидазы). Завершают переваривание белков в кишечнике. Большой энциклопедический словарь