1. Малый академический словарь

сквасить

сква́сить

сквашу, сквасишь; прич. страд. прош. сквашенный, -шен, -а, -о; сов., перех. (несов. сквашивать).

Сделать квашеным, дать скиснуть.

Сквасить молоко. Сквасить капусту.

Источник: Малый академический словарь на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. сквасить — СКВАСИТЬ сквашу, сквасишь; сквашенный; -шен, -а, -о; св. что. Сделать квашеным, дать скиснуть. ◁ Сквашивать, -аю, -аешь; нсв. Сквашиваться, -ается; страд. Сквашивание (см.). Толковый словарь Кузнецова
  2. сквасить — СКВАСИТЬ см. квасить. Толковый словарь Ожегова
  3. сквасить — СКВ’АСИТЬ, сквашу, сквасишь, ·совер. (к сквашивать), что (спец.). Дать скиснуть чему-нибудь, сделать что-нибудь квашеным. Сквасить капусту. Толковый словарь Ушакова
  4. сквасить — См. сквашивать Толковый словарь Даля
  5. сквасить — сквасить сов. перех. см. сквашивать Толковый словарь Ефремовой