пирожное

пиро́жное

-ого, ср.

1.

Кондитерское изделие небольших размеров из различных видов сдобного теста, преимущественно со сладкой начинкой (с кремом, миндалем и т. п.).

Бисквитное пирожное. Песочное пирожное. Слоеное пирожное.

2. устар.

Сладкое блюдо, которое подавалось в конце обеда, ужина.

Наконец подают нетерпеливо ожидаемое детьми пирожное. Оно двух сортов. Сначала разносят фигурные венчики, сделанные из нарезанного миндаля; потом — желе малинового цвета с прилепленной во внутренней пустоте восковою свечой. Салтыков-Щедрин, Пошехонская старина.

Источник: Малый академический словарь на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. Пирожное — Кондитерское изделие, преимущественно мучное. По виду теста, из которого П. приготовлены, они делятся на бисквитные, песочные, слоёные, заварные, воздушные, миндальные и крошковые. В бисквитное тесто входят мука, сахар и яйца в соотношении 1: 1:... Большая советская энциклопедия
  2. пирожное — Пиро́ж/н/ое, -ого. Морфемно-орфографический словарь
  3. пирожное — орф. пирожное, -ого Орфографический словарь Лопатина
  4. пирожное — пирожное , -ого Орфографический словарь. Одно Н или два?
  5. пирожное — ПИРОЖНОЕ -ого; ср. Кондитерское изделие небольших размеров из сдобного теста, преимущественно со сладкой начинкой (с кремом, взбитыми сливками, помадкой, миндалём и т.п.). Бисквитное п. Песочное п. Слоёное п. Подать на стол пирожные. Купить к чаю пирожных. Кооперативное п. Толковый словарь Кузнецова
  6. пирожное — ПИР’ОЖНОЕ, пирожного, ср. 1. Кондитерское изделие небольших размеров из сдобного теста с чем-нибудь сладким (кремом, фруктами и т.п.). Бисквитное пирожное. Песочное пирожное. Десять пирожных или десять штук пирожного. 2. только ед. Сладкое блюдо, преим. Толковый словарь Ушакова
  7. пирожное — пирожное ср. 1. Кондитерское изделие из сдобного сладкого теста (обычно с кремом, помадкой, цукатами и т.п.). 2. устар. Сладкое блюдо, подаваемое в конце обеда. Толковый словарь Ефремовой
  8. пирожное — См. пир Толковый словарь Даля
  9. пирожное — ПИРОЖНОЕ, ого, ср. Кондитерское изделие небольшого размера из сладкого сдобного теста, обычно с начинкой, с кремом. Миндальное, бисквитное п. П. безе. Толковый словарь Ожегова