осаливание
оса́ливание
-я, ср. спец.
1.
Состояние по знач. глаг. осаливаться.
Осаливание свиней.
2.
Порча, окисление пищевых жиров, в результате чего они приобретают неприятный привкус, напоминающий вкус стеариновой свечи или старого сала.
Осаливание сливочного масла.
Источник:
Малый академический словарь
на Gufo.me
Значения в других словарях
- осаливание — орф. осаливание, -я Орфографический словарь Лопатина
- осаливание — ОСАЛИВАНИЕ В бейсболе — бросок мяча полевым игроком защищающейся команды в бегущего и находящегося вне базы игрока нападающей команды. (Терминология спорта. Толковый словарь спортивных терминов, 2001) Словарь спортивных терминов
- осаливание — осаливание ср. 1. Процесс действия по гл. осаливать, осаливаться 2. Результат такого действия. Толковый словарь Ефремовой
