засахаривать

Значения в других словарях

1. засахаривать — Имеет два основных значения. 1. Покрывать слоем сахара, сахарной пудры для предохранения (кратковременного) от порчи. Ныне чаще говорят о засахаривании в этом смысле — осахаривать. Кулинарный словарь
2. засахаривать — ЗАСАХАРИВАТЬ см. Засахарить. Толковый словарь Кузнецова
3. засахаривать — ЗАС’АХАРИВАТЬ, засахариваю, засахариваешь. ·несовер. к засахарить. Толковый словарь Ушакова
4. засахаривать — засахаривать несов. перех. Приготовлять варкой в сахарном сиропе; насыщать сахаром (фрукты, ягоды). Толковый словарь Ефремовой
5. засахаривать — ЗАСАХАРИВАТЬ, засахарить что, покрывать, засыпать, напитывать сахаром. Засахаренные лимоны очень прочны. Засахариваться, быть засахариваему. || Покрываться от времени сахаристою пылью, которая выцветает на поверхности чернослива, изюма. Толковый словарь Даля