Арбитр бибенди

• Arbĭter bibendi, или magister

также rex convivii, назывался симпосиарх, т. е. избранный посредством метания костей председатель пира; он определял размеры и число кубков и т. п. Horat. Od. 1, 4, 18. 2, 7, 25. Horat. Sat. 2, 6, 69.

Источник: Реальный словарь классических древностей по Любкеру на Gufo.me