этностереотип
Схематичный стандартизованный образ представителей того или иного этноса, эмоционально окрашенный и обладающий высокой устойчивостью: напр., немцы – трудолюбивые и расчетливые.
Источник:
Словарь лингвистических терминов Жеребило
на Gufo.me