1. Толковый словарь Кузнецова

сомелье

сомелье́

СОМЕЛЬЕ неизм.; м. [франц. sommelier] Служащий дорогого ресторана, ведающий спиртными напитками; официант — специалист по винам.

Источник: Большой толковый словарь русского языка Кузнецова на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. сомелье — орф. сомелье, нескл., м. Орфографический словарь Лопатина
  2. Сомелье — (фр. sommelier) в средние века погонщики вьючных животных, перевозивших съестные припасы и напитки. Впоследствии так стали называть людей, которые выбирали и готовили напитки для королевских домов Европы. Вино. Энциклопедический словарь
  3. сомелье — Ресторанный сотрудник — специалист по винам, формирующий карту вин в гурмэ-ресторане. (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001) *** Sommelier. Специалист по винам в ресторане *** Кулинарный словарь