сабза

сабза́

САБЗА -ы; ж. [перс. sabze] Сорт бессемянного изюма, получаемого из винограда сорта кишмиш.

Источник: Большой толковый словарь русского языка Кузнецова на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. сабза — сабза ж. Сорт бессемянного изюма из винограда кишмиш, обработанного перед сушкой горячим щелочным раствором. Толковый словарь Ефремовой
  2. сабза — орф. сабза, -ы Орфографический словарь Лопатина
  3. сабза — -ы, ж. Сорт бессемянного изюма, получаемого из винограда сорта кишмиш. [перс. säbʒe] Малый академический словарь
  4. сабза — сабза́ "сорт изюма". Согласно Соболевскому (ИРЯ 2, 346), вост. происхождения. Ср. перс.-тур. säbz "зеленый"? Этимологический словарь Макса Фасмера
  5. Сабза — Сушёный виноград бессемянных сортов с белыми ягодами (кишмиш белый овальный и др.), один из видов Кишмиша. С. получают двумя способами: с предварительным (в течение 3—4 сек) обвариванием ягод в кипящем слабом (0,3—0... Большая советская энциклопедия
  6. САБЗА — САБЗА — сушеный виноград бессемянных сортов с белыми ягодами, вид кишмиша. Большой энциклопедический словарь