пельменница
пельме́нница
ПЕЛЬМЕННИЦА -ы; ж. Плоская пластина с круглыми отверстиями для быстрого изготовления пельменей в домашних условиях.
Источник:
Большой толковый словарь русского языка Кузнецова
на Gufo.me
Значения в других словарях
- пельменница — орф. пельменница, -ы, тв. -ей Орфографический словарь Лопатина
- пельменница — Название кухонного инструмента, с помощью которого убыстряется и стандартизуется процесс защипки пельменей. Пельменница представляет собой металлическую или пластмассовую небольшую доску толщиной обычно не менее двух сантиметров... Кулинарный словарь
- пельменница — См. пельмень Толковый словарь Даля