молочнокислый

молочноки́слый

МОЛОЧНОКИСЛЫЙ -ая, -ое. Хим.

1. Дающий, образующий молочную кислоту. М-ые бактерии. М-ое брожение.

2. Выработанный, приготовленный из молока (сливок, обезжиренного молока и сыворотки) с добавлением заквасок; кисломолочный.

Источник: Большой толковый словарь русского языка Кузнецова на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. молочнокислый — -ая, -ое. хим. Дающий, образующий молочную кислоту. Молочнокислые бактерии. Молочнокислое брожение. Малый академический словарь
  2. молочнокислый — Молоч/н/о/ки́с/л/ый. Морфемно-орфографический словарь
  3. молочнокислый — орф. молочнокислый Орфографический словарь Лопатина
  4. молочнокислый — молочнокислый Орфографический словарь. Одно Н или два?
  5. молочнокислый — МОЛОЧНОК’ИСЛЫЙ, молочнокислая, молочноое (·хим. ). Дающий молочную кислоту. Молочнокислое брожение. Толковый словарь Ушакова
  6. молочнокислый — молочнокислый прил. Связанный с молочной кислотой. Толковый словарь Ефремовой