1. Энциклопедия иудаизма

Кровь

(Дам)

Тора* рассматривает К. как источник жизни, "потому что душа плоти — в К." (Лев. XVII, 11). Душа содержится в К. человека и животного, и даже после смерти остается в К. (Быт. IX, 4). Отсюда понятно отвращение, которое питают евреи к употреблению К. в пищу. Вначале запрещено было человеку есть мясо, и в книге Бытие (I, 28-29) сказано: "...и владычествуйте над рыбою морской и над птицею небесной и над всяким животным, пресмыкающимся по земле. И сказал Бог: "Вот, Я даю вам всякую траву семеносную, которая на всей земле, и всякое дерево, плод которого, семеносный, будет вам в пищу". Другими словами, волен человек подчинить себе все живое, но не поедать его мяса. Только после потопа* разрешено было людям есть мясо (Быт. IX, 2-5): "И боязнь и страх пред вами будут на всяком звере земли и на всякой птице небесной, на всем, что пресмыкается по земле, и всякая рыба морская отданы вам в руки. Все движущееся, все, что живет, будет вам пищей... Только мяса, которое с душой, что в крови его, не ешьте. И кровь вашей жизни взыщу Я, от всякого зверя взыщу Я ее..."

К. зарезанного животного Тора заповедала покрывать землей (Лев. XVII, 13): "И всякий из сынов Израиля и из геров*, живущих среди вас, который изловит зверя или птицу, годных для еды, должен, пролив кровь их, покрыть ее землею".

Запрет употреблять К. в пищу изложен подробно в Мишне* и Талмуде*, и существует множество установлений, цель которых — удалить К. из пищи. Шхита (убой) должна производиться так, чтобы вся К. вышла из жил животного. Затем следует очистить мясо от любых следов К. Для этого установили вымочить мясо, посолить его и обмыть водой, или изжарить мясо на угольях, чтобы не оставалось в нем К. Солить мясо следует на наклонной плоскости, чтобы К. свободно стекала, а не застаивалась. В свете всех этих установлений поразительно, что именно евреи стали жертвами кровавых наветов; обвинение в том, что они, якобы, замешивают мацу на человеческой К., смехотворно и нелепо, оно противоречит основным принципам иудаизма.

Источник: Энциклопедия иудаизма на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. кровь — -и, предл. о крови, в крови, род. мн. кровей, ж. 1. Жидкая ткань, которая движется по кровеносным сосудам организма и обеспечивает питание его клеток и обмен веществ в нем. Венозная кровь. Артериальная кровь. Малый академический словарь
  2. кровь — Кровь/. Морфемно-орфографический словарь
  3. Кровь — Жидкая ткань, циркулирующая в кровеносной системе человека и животных; обеспечивает жизнедеятельность клеток и тканей и выполнение ими различных физиологических функций. Одна из основных функций... Большая советская энциклопедия
  4. кровь — орф. кровь, -и, предл. в (на) крови, мн. -и, -ей Орфографический словарь Лопатина
  5. кровь — КРОВЬ (греч. haima, лат. sanguis), жидкая ткань, циркулирующая в кровеносной системе животных (человека); разновидность соединительной ткани, составляющая вместе с лимфой и тканевой жидкостью внутреннюю среду организма. Поддерживая относит. Ветеринарный энциклопедический словарь
  6. кровь — Кровные деньги (разг.) — деньги, заработанные собственным тяжелым трудом. ► Поделиться кровными деньгами. Кровавая баня (ритор.) — кровопролитие, беспощадная резня. ► На поле боя была настоящая кровавая баня. Фразеологический словарь Волковой
  7. кровь — КРОВЬ Жидкая ткань организма, циркулирующая в кровеносной системе и состоящая из плазмы и форменных элементов; осуществляет транспортную, регуляторную, защитную и др. функции. (Терминология спорта. Толковый словарь спортивных терминов, 2001) Словарь спортивных терминов
  8. Кровь — I. ОБЩЕЕ ЗНАЧЕНИЕ В БИБЛИИ 1) «Кровь есть душа» (жизнь) (Втор 12:23); «душа тела в крови» (Лев 17:11); К. может взывать к небесам (Быт 4:10); 2) как Бог оберегает жизнь, к-рую Он Сам даровал (Быт 2:7), так следит Он и за тем, чтобы... Библейская энциклопедия Брокгауза
  9. кровь — Деньги жертвы Словарь воровского жаргона
  10. кровь — КРОВЬ, жидкая ткань; осуществляет транспорт в-в в организме, выполняет защитные, регуляторные и нек-рые др. функции. Вместе с лимфой и тканевой жидкостью составляет внутр. среду организма. Сельскохозяйственный словарь
  11. кровь — В жилах течет какая-л. кровь, перейти в плоть и кровь, портить кровь, проливать кровь, сердце обливается кровью Словарь синонимов Абрамова
  12. кровь — Всем хорошо известная, легко проливаемая, самая драгоценная жидкость в организме животного и человека, которая доставляет к каждой мельчайшей клетке тела необходимое питание и удаляет все ненужное. Библейский словарь Вихлянцева
  13. кровь — сущ., ж., употр. очень часто (нет) чего? крови, чему? крови, (вижу) что? кровь, чем? кровью, о чём? о крови и на крови 1. Кровь — это красная жидкость... Толковый словарь Дмитриева
  14. кровь — Общеслав. индоевроп. характера. Того же корня, что авест. χrū «сырое, кровавое мясо», лат. cruor «сочащаяся кровь», лит. kraũjas «кровь», др.-инд. krūras «кровавый» и т. д. Исходное кры > кровь под влиянием косв. падежей (род. п. кръве, вин. Этимологический словарь Шанского
  15. кровь — (sanguis), циркулирующая в кровеносной системе всех позвоночных и нек-рых беспозвоночных животных «жидкая ткань» внутр. среды, одна из форм соединит, ткани. К. обеспечивает жизнедеятельность др. тканей и клеток, а также выполнение ими разл. Биологический энциклопедический словарь
  16. КРОВЬ — КРОВЬ, жидкость, циркулирующая в организме, которая переносит кислород и питательные вещества ко всем клеткам и уносит продукты жизнедеятельности, такие как углекислый газ. Научно-технический словарь
  17. кровь — Жидкая соединительная ткань, циркулирующая в кровеносной системе позвоночных животных и человека. Состоит из жидкого межклеточного вещества (плазмы) и взвешенных в нём клеток (форменных элементов). Биология. Современная энциклопедия
  18. кровь — 1. О цвете, состоянии. Алая, апоплексическая, багровая, багряная, горячая, густая, жаркая, живая, жирная, запекшаяся, засохшая, красная, липкая, огневая, огненная, пунцовая, розовая, свежая, сизая, спекшаяся, темная, темно-красная, холодная, черная... Словарь эпитетов русского языка
  19. Кровь — I (sanguis) жидкая ткань, осуществляющая в организме транспорт химических веществ (в т.ч. кислорода), благодаря которому происходит интеграция биохимических процессов, протекающих в различных клетках и межклеточных пространствах, в единую систему. Медицинская энциклопедия
  20. кровь — • Алая (Башкин, Гиппиус, Мельн.-Печерский, Сологуб, Суриков и др.). • Багряная (Тургенев). • Горячая (Мельн.-Печерский). • Жаркая (Сологуб). • Забубенная (Дружинин). • Заветная (Гиппиус). • Знойная (Драверт). • Кипучая (Минаев). Словарь литературных эпитетов
  21. кровь — КРОВЬ -и, предлож. о крови, в крови; мн. род. кровей; ж. 1. Жидкость, которая движется по кровеносным сосудам организма и обеспечивает питание его клеток и обмен веществ в нём. Венозная к. Артериальная к. К. пошла из носа. Разбиться в к., до крови. Толковый словарь Кузнецова
  22. кровь — Род. п. -и, укр. кров, ст.-слав. кръвь αἷμα (Клоц., Супр. и др.), болг. кръв, сербохорв. кр̑в, род. п. кр̏ви, словен. krȋ, kȓv, род. krvȋ, чеш. krev, род. п. krvi, слвц. krv, др.-польск. krу (Брюкнер, AfslPh 11, 131; Неринг, AfslPh 3, 479 и сл.), польск. Этимологический словарь Макса Фасмера
  23. кровь — КРОВЬ, крови, о крови, в крови, мн. крови, кровей, ·жен. 1. только ед. Жидкость красного цвета, циркулирующая в животном организме, доставляющая питательные вещества тканям и уносящая продукты распада их. Венозная кровь. Кровь течет из раны. Толковый словарь Ушакова
  24. кровь — Общеславянское слово индоевропейской природы: в древнеиндийском находим kravis ("сырое мясо"), в литовском – kraujas ("кровь"), в латыни – kruor ("кровь, текущая из раны"). Этимологический словарь Крылова
  25. Кровь — (sanguis, αϊμα) — К. уже издавна известна людям в качестве более или менее ярко-алой жидкости, наполняющей тело теплокровных и холоднокровных животных. Только в XVII столетии открыты были, наконец, те форменные элементы... Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
  26. кровь — кровь I ж. 1. Жидкость красного цвета, циркулирующая в организме человека или животного, доставляющая питательные вещества к тканям и уносящая продукты их распада. 2. перен. разг. Убийство. II ж. 1. Близкое, единокровное родство. || Происхождение. Толковый словарь Ефремовой
  27. КРОВЬ — КРОВЬ — жидкая ткань, циркулирующая в кровеносной системе позвоночных животных и человека. Состоит из плазмы и форменных элементов (эритроциты, лейкоциты, тромбоциты и др.). Красный цвет крови придает гемоглобин, содержащийся в эритроцитах. Большой энциклопедический словарь
  28. кровь — КРОВЬ ж. красная, жизненная жидкость, которая обращается в животном теле, в жилах, силою сердца. Кровь состоит из светлой, желтоватой пасоки и из крутой печенки; алая, жильная, артериальная кровь обращается в боевых жилах; черная, подкожная, венозная... Толковый словарь Даля
  29. кровь — КРОВЬ, и, о крови, в крови, ж. 1. У человека и позвоночных животных: обращающаяся в кровеносной системе красная жидкость (жидкая ткань), обеспечивающая питание и обмен веществ всех клеток. Искусственная к. (кровезаменитель). Толковый словарь Ожегова