lievitare

1. io lievito; вспом. essere, avere

1) подниматься, подходить (о тесте)

il pane sta lievitando — тесто для хлеба подходит

2) расти, повышаться

2. io lievito

заквашивать, дрожжевать

lievitare la pasta — заквасить тесто