"КНИГА РЕМЕСЕЛ"

(франц. Livre des métiers) — традиц. название сборника уставов парижских ремесл. цехов. Составлена между 1261 и 1270 по приказу королев. прево в Париже Э. Буало. Содержит статуты 100 цехов, составлявшие около половины статутов существовавших в то время парижских ремесел. Запись была произведена на основе ранее имевшихся уставов и показаний цеховых старшин. Материал сгруппирован примерно по разделам: изготовление и продажа пищевых продуктов, обработка металлов, текстильное, кожевенное, седельное произ-ва и т. д. Уставы определяли характер произ-ва, количество и качество изготовлявшейся продукции, количество учеников и подмастерьев, продолжительность рабочего дня и т. д. Составление "К. р." имело целью регламентировать ремесл. произ-во, упорядочить цеховую администрацию и удовлетворить суд.-адм. и фиск. интересы королев. власти; нарушители цехового устава платили штраф в пользу короля. "К. р." — ценный источник по истории не только парижского ремесла сер. 13 в., но ср.-век. цехового строя вообще, а также гор. ремесл. орг-ций более раннего периода.

=====

Изд.: Регистры ремесел и торговли города Парижа, пер. Л. И. Киселевой, под ред. и с предисл. А. Д. Люблинской, в сб.: Ср. века, в. 10-11, М., 1957-58; Réglements sur les arts et métiers de Paris, rédigés au XIII siècle, et connus sous le nom du Livre des métiers d'E. Boileau, publ. par G.-B. Depping, P., 1837; Les métiers et corporations de la ville de Paris. ХШ siècle. Le livre des métiers, publ. par R. de Lespinasse et Fr. Bonnardot, P., 1879.

=====

И. С. Шаркова. Ленинград.