Лап-лап

(от местного назв. одного из сортов банана) у меланезийцев запеканка из тёртых клубнеплодов, бананов с мясом, приправами и кокосовым молоком, завёрнутых в листья лап-лапа (длина и ширина свёртка достигают 80 см) и запечённых в земляной печи. Под др. названием известен также в Полинезии.

Источник: Исторический словарь на Gufo.me