эфирно-масличные культуры

эфи́рно-масли́чные культуры

Технические культуры, возделываемые для получения эфирных масел. Среди них деревья (эвкалипт ), кустарники (жасмин, сирень, роза, лаванда и др. ), травянистые растения (анис, кориандр, мята, герань и др. ). Эфирное масло накапливается в различных органах растения – в плодах, семенах, зелёной массе, цветках, корнях и корневищах.