шефесса
ШЕФЕССА ы, ж. cheffesse f. разг. Начальница, заведующая, старшая.
Источник:
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.
на Gufo.me
ШЕФЕССА ы, ж. cheffesse f. разг. Начальница, заведующая, старшая.